領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立含乳飲料中鄰苯二甲酸酯的氣質(zhì)聯(lián)用檢測法及其不確定度評定的數(shù)學(xué)模型，分析測試過程中不確定度的主要來源，評估標(biāo)準(zhǔn)不確定度、合成不確定度和擴展不確定度的數(shù)值，通過不確定度的分析結(jié)果來評定該方法的適用性。結(jié)果表明，氣質(zhì)聯(lián)用法測定含乳飲料中鄰苯二甲酸酯過程中擴展不確定度為0.038，分析表明儀器分析過程、前處理影響因子對引入不確定度貢獻最大。
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