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不同方法檢測乳品預(yù)制塑料容器中微生物的比較研究
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 156 發(fā)表時間: 2014-12-25
作者: 張薇蓉
關(guān)鍵詞: 乳品；預(yù)制塑料容器；檢測方法；發(fā)酵法；濾膜法；涮洗法
摘要:

研究不同檢測方法反應(yīng)出的容器污染情況，采用發(fā)酵法、濾膜法以及涮洗法對乳品塑料預(yù)制瓶容器在不同 貯存時間和不同污染程度所產(chǎn)生微生物進...

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