領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
DNA條形碼技術(shù)在食品溯源中的應用
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 193 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 李 敏，凌 超，鄔琦沁，畢盛楠，樊蘊秀，孫國偉，韓奕奕，鄭小平，孟 瑾
關(guān)鍵詞: 食品溯源；食品安全；DNA條形碼
摘要:

現(xiàn)在食品安全越來越關(guān)注食品的可追溯性。近年來，DNA條形碼作為食品溯源中一個潛在有效的工具得 到迅速發(fā)展。本綜述介紹了DNA條形碼在食品...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

临湘市| 金湖县| 江川县| 鄂尔多斯市| 阳泉市| 当涂县| 阳城县| 舒城县| 南雄市| 兴海县| 太原市| 邵阳市| 郯城县| 宁河县| 锡林郭勒盟| 高要市| 安宁市| 揭西县| 饶河县| 清河县| 工布江达县| 通城县| 铜陵市| 璧山县| 凌海市| 乌什县| 九江市| 临潭县| 阿鲁科尔沁旗| 万山特区| 宜丰县| 红河县| 贡山| 湖北省| 天峻县| 洮南市| 克什克腾旗| 陆川县| 博湖县| 庆元县| 吉隆县|