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賴氨酸解決世界蛋白質(zhì)不足的途徑
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 237 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 崔向新
關(guān)鍵詞: 賴氨酸強化； L-賴氨酸； 必需氨基酸； 蛋白質(zhì)效價； 桶板； 營養(yǎng)價值； 聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織； 人乳； 每公斤體重； 食物；
摘要:

解決世界人口日益增長的蛋白質(zhì)需要,是人類生活中至關(guān)重要的問題。目前,世界上有很大一部分人口的實際蛋白質(zhì)消費量與營養(yǎng)需要量存在著愈來愈大的差距。

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