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新型甜味劑-異構(gòu)化乳糖
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 224 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 張惠孫
關(guān)鍵詞: 乳糖； 異構(gòu)化； 甜味劑； 糖漿； 化學(xué)公司； 腸內(nèi)有益菌； 商品名； 日本； 食用植物； 便秘癥；
摘要:

日本日研化學(xué)公司最近推出一種以乳糖為原料制成的新型甜味劑--異構(gòu)化乳糖糖漿。這種糖漿的日本商品名叫“味樂美”(ラエルツヘ)。

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