領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
文摘專(zhuān)欄
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 186 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者:
關(guān)鍵詞: 銅葉綠酸； 殘留物； 文摘； 白葡萄酒； 膨化玉米粉； 青豆； 混合糖； 食品中； 含酒精； 面包；
摘要:

致癌物和致突變?cè)g存在著高度的相關(guān)性,致癌物的致癌強(qiáng)度和致突變強(qiáng)度之間也成正相關(guān)。整個(gè)生物界的遺傳物質(zhì)主要蘊(yùn)藏在細(xì)胞核內(nèi)構(gòu)成染色體的脫氧核糖核酸(DNA)中。生物體 DNA分子通常是相當(dāng)穩(wěn)定的,但在物理、化學(xué)等因素的影響下可使

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

道真| 巴彦淖尔市| 康马县| 三亚市| 涟源市| 宜阳县| 仲巴县| 绥德县| 内丘县| 甘肃省| 仁化县| 广灵县| 云南省| 东至县| 耒阳市| 南汇区| 关岭| 四子王旗| 唐山市| 获嘉县| 嘉善县| 天气| 英山县| 阿拉善盟| 梧州市| 高邑县| 昆山市| 焦作市| 县级市| 射阳县| 石屏县| 香港 | 张掖市| 马山县| 会东县| 罗城| 新巴尔虎左旗| 龙泉市| 易门县| 德令哈市| 舟山市|