領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
嬰幼兒理想的營養(yǎng)油--中碳酸甘油三酸酯
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 206 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 厲秋岳
關鍵詞: 甘油三酸酯； 癸酸； 碳酸； 核油； 嬰幼兒； 野生油料； 油脂； 樟樹籽； 嬰兒營養(yǎng)； 山蒼籽；
摘要:

油脂是人類三大營養(yǎng)要素之一,不僅熱卡值大,發(fā)熱量(9．3千卡/克)是糖或蛋白質發(fā)熱量的二倍以上,而且參與人體各種組織的構成,影響各種脂溶性維生素的吸收和代謝,在人體內起著很重要的生理功用。長期缺乏油脂,會引起生長停滯,上皮功能失常,傷口難以愈合,動脈硬化,皮膚病,壞血病,抗病能力減弱等病變,以及各種脂溶性維生素缺乏

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

遂昌县| 合山市| 房山区| 思南县| 喜德县| 泗水县| 铜鼓县| 静宁县| 濉溪县| 儋州市| 石家庄市| 高青县| 连平县| 新晃| 灵璧县| 汕头市| 阆中市| 景泰县| 望奎县| 东安县| 浙江省| 镇坪县| 青川县| 沁阳市| 高碑店市| 西林县| 朝阳区| 梁平县| 红原县| 德化县| 襄垣县| 凭祥市| 治多县| 杭州市| 云南省| 常熟市| 千阳县| 涡阳县| 武冈市| 汽车| 阜阳市|