領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
貽貝的營養(yǎng)價值
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 侯文璞, 徐明起, 張守海, 徐學良
關(guān)鍵詞: 營養(yǎng)價值； 小白鼠； 牛奶； 體重增長率； 一般營養(yǎng)成份； 全脂奶粉； 無機質(zhì)； 脂肪酸； 近中國海； 動物淀粉；
摘要:

貽貝 Uytilus Eclulis俗稱淡菜,早在數(shù)百年前古醫(yī)書《本草匯言》記云:淡菜,補虛養(yǎng)腎之藥也。最近中國海洋藥用生物中也敘述了它作為醫(yī)用的若干功能。國外也有食用貽貝有益于高血壓或動脈硬化患者的報道,,對貽貝的暢銷食用提供了有利根據(jù)。雖然如此, 對貽貝的營養(yǎng)價值尚需進一步闡述。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

满城县| 灌南县| 刚察县| 仙居县| 封丘县| 阳东县| 高邮市| 罗城| 万宁市| 乌拉特中旗| 乐东| 梨树县| 渭南市| 资溪县| 宜都市| 文登市| 扬州市| 平塘县| 长阳| 孝义市| 太湖县| 南投县| 略阳县| 清新县| 嘉善县| 玉环县| 台北市| 锦屏县| 巩义市| 连山| 杭州市| 石林| 新干县| 张北县| 峨眉山市| 栾川县| 托克托县| 阳春市| 福海县| 兴城市| 霍邱县|