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我國花粉食品生產(chǎn)中若干問題
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 167 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 胡豐
關(guān)鍵詞: 花粉含量； 國花； 食品生產(chǎn)； 花粉食品； 若干問題； 花粉片； 花粉營養(yǎng)； 生物活力； 蜂農(nóng)； 花粉質(zhì)量；
摘要:

當(dāng)前,花粉食品風(fēng)靡國際市場,國內(nèi)也出現(xiàn)了可喜的“花粉熱”苗頭,越不越多的花粉食品如花粉片、糕、丸、晶、蜜、膏、糖、酒……,紛至沓來,頗受人們青睞。但是,由于花粉食品在我國當(dāng)屬初創(chuàng)階段,生產(chǎn)中還有若干問題亟待解決。為此,現(xiàn)根據(jù)個人體會提出探討。

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