領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
蜂蜜刺梨酒的制作技術(shù)報(bào)告
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 192 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 周喀夷
關(guān)鍵詞: 蜂蜜； 刺梨酒； 刺梨汁； 制作技術(shù)； 混合發(fā)酵； 營(yíng)養(yǎng)品； 維生素C； 特產(chǎn)； 飲料； 釀酒；
摘要:

蜂蜜是眾所周知的一種營(yíng)養(yǎng)品,利用蜂蜜釀酒在國(guó)內(nèi)已有不少報(bào)道,其酒具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,刺梨是我省特產(chǎn),產(chǎn)量也在逐年擴(kuò)大,就目前研究的成果,刺梨具有抗癌之效果,是果中的維生素C之王,利用刺梨制作的多種飲料深受人們的喜愛(ài),蜂蜜刺梨酒就是將蜂蜜與刺梨汁按比例混合發(fā)酵而成的一種低度營(yíng)養(yǎng)酒。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

平罗县| 余庆县| 女性| 长顺县| 宜兰市| 巨鹿县| 左权县| 千阳县| 阿勒泰市| 红原县| 河北区| 洛宁县| 瑞昌市| 车致| 通辽市| 敦煌市| 无为县| 长顺县| 太仆寺旗| 商洛市| 黑山县| 弥勒县| 渝中区| 庆云县| 莎车县| 绩溪县| 金堂县| 塔城市| 辽源市| 夏津县| 梧州市| 武功县| 屯留县| 德安县| 瑞安市| 栾川县| 吉安市| 得荣县| 崇州市| 天等县| 会泽县|