領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
皮花肉是在西式火腿的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國實(shí)際情況,對原來的工藝進(jìn)行改革后研制成的新產(chǎn)品。皮花自由于選料精良,加工精細(xì),所
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