領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
酶法加工蘆筍制飲料試驗(yàn)初報(bào)
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 193 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 錢(qián)玉英, 陳兵
關(guān)鍵詞: 蘆筍汁； 飲料試驗(yàn)； 酶法提取； 復(fù)合酶； 蒸煮法； 營(yíng)養(yǎng)成份； 壓榨法； 蘆筍加工； 過(guò)濾速度； 酶促反應(yīng)；
摘要:

蘆筍營(yíng)養(yǎng)成份豐富,被譽(yù)之為防癌抗癌的一種保健蔬菜。近年來(lái)播種面積迅速擴(kuò)大,隨之,蘆筍加工業(yè)正在崛起。從農(nóng)民那里收購(gòu)

電話(huà): 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

阿拉尔市| 铁力市| 布拖县| 镇原县| 紫阳县| 建瓯市| 德江县| 永登县| 漠河县| 抚顺市| 霸州市| 丹棱县| 泰顺县| 台中市| 开封县| 宁海县| 淅川县| 彩票| 寻乌县| 吉木萨尔县| 汝州市| 克拉玛依市| 容城县| 海丰县| 浑源县| 长岛县| 陆良县| 乌审旗| 汶上县| 商丘市| 五指山市| 三河市| 嘉峪关市| 黄梅县| 达州市| 潢川县| 太康县| 缙云县| 宿州市| 依安县| 永定县|