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超期飲料衛(wèi)生學(xué)鑒定方法的探討
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 252 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 朱勝斌
關(guān)鍵詞: 飲料衛(wèi)生; 鑒定方法; 二級法; 細菌指標; 保質(zhì)期; m值; 食品標簽通用標準; 感官檢查; 國家衛(wèi)生標準; 衛(wèi)生學(xué)調(diào)查;
摘要:

自從《食品標簽通用標準》公布、實施以來,許多廠家都用保質(zhì)期來表示某種食品的貨架期,市場上絕大多數(shù)定型包裝食品也只表明

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