領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
將牛奶轉(zhuǎn)變?yōu)槟谭凼悄讨破饭I(yè)上重要的生產(chǎn)過程,隨著奶制品工業(yè)的普及發(fā)展,牛奶干燥已成為具有國際性的大工業(yè).
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