領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
期刊集群
薇芽干的營(yíng)養(yǎng)成分
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 182 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 李金昶, 王愛(ài)霞, 于愛(ài)群
關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)成分； 無(wú)機(jī)元素； 總氨基酸； 吉林省； 人體必需氨基酸； 莖肥； 苯丙氨酸； 異亮氨酸； 山野菜； 牛毛；
摘要:

薇芽(Osmlanda cinnamonea L.)又名牛毛廣,是生長(zhǎng)在深山中的一種蕨類(lèi)植物。幼芽莖肥壯而脆嫩,采摘后可直接作菜,也可晾干儲(chǔ)存,隨時(shí)食用,是深受人們喜愛(ài)的一種山野菜。由于無(wú)污染之慮,被稱(chēng)為無(wú)公害菜。

電話(huà): 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

镇原县| 晋州市| 普兰店市| 偏关县| 靖远县| 东丽区| 沐川县| 阜康市| 宁德市| 五峰| 芜湖市| 安康市| 贵德县| 司法| 来安县| 高邮市| 旺苍县| 易门县| 昆明市| 雷波县| 天峨县| 台前县| 霞浦县| 嵊州市| 清流县| 大庆市| 东丽区| 东阿县| 锡林浩特市| 海门市| 友谊县| 前郭尔| 修水县| 岱山县| 石棉县| 梅河口市| 潞西市| 福安市| 栖霞市| 定结县| 宁晋县|