領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先,創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
高效液相色譜法測定柑橘汁中類胡蘿卜素
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 104 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 胡建中,王可興,潘思軼
關(guān)鍵詞: 柑橘; 類胡蘿卜素; 色素; HPLC;
摘要:

用正己烷、丙酮、乙醇混合溶劑提取寬皮柑橘大葉尾張中類胡蘿卜素,10%KOH的甲醇溶液皂化12h,比較了hypersilODS2和YMCC30兩種不同的色譜柱的分離效果。結(jié)果表明C30色譜柱分離效果優(yōu)于hypersilODS2色譜柱。通過類胡蘿卜素典型的特征吸收峰,結(jié)合在線的PAD檢測器,初步判斷在C30色譜柱分離的類胡蘿卜素有18種。

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

淳化县| 大丰市| 孝义市| 武乡县| 疏勒县| 锡林浩特市| 富裕县| 汉中市| 鹤壁市| 青州市| 大城县| 信宜市| 呼玛县| 西安市| 普陀区| 灵璧县| 日喀则市| 游戏| 宿松县| 色达县| 盘锦市| 赣榆县| 白水县| 淮阳县| 安仁县| 夏邑县| 崇州市| 陇南市| 太谷县| 蒙城县| 枣阳市| 波密县| 潞西市| 泽库县| 天津市| 丽水市| 闽侯县| 珲春市| 仙居县| 连云港市| 门源|