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植物精油型空氣殺菌清新劑的研制及效果評(píng)價(jià)
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 149 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 吳慧清, 吳清平, 石立三, 賀征, 劉蘇恩
關(guān)鍵詞: 植物精油; 空氣殺菌; 配方研究;
摘要:

本實(shí)驗(yàn)用紙片法評(píng)價(jià)了10種單方精油在4種不同溶劑系統(tǒng)中對(duì)5種指示菌的抑菌效果,經(jīng)進(jìn)一步的試管培養(yǎng)法和定量空氣消殺效果評(píng)價(jià),結(jié)合外觀香氣等感官指標(biāo)評(píng)價(jià),篩選出一個(gè)具有良好消毒效果、外觀香氣符合要求的植物精油型空氣殺菌清新劑配方。研制的液體復(fù)方精油氣味芳香,成本比單方精油低一半以上,當(dāng)每立方米空間用0.1ml液體復(fù)方精油加熱熏蒸0.5h,殺菌率達(dá)99.93%,初步實(shí)驗(yàn)表明,該消毒劑的刺激性較低、安全性好。

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