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大豆異黃酮對四氯化碳致小鼠肝臟氧化應(yīng)激和DNA損傷的干預(yù)作用
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 161 發(fā)表時間: 2014-02-11
作者: 尹學(xué)哲1，趙文璽2，金愛花1，全吉淑2,*
關(guān)鍵詞: 大豆；異黃酮；四氯化碳；肝損傷；氧化應(yīng)激；DNA損傷
摘要:

 研究大豆異黃酮對四氯化碳（carbon tetrachloride，CCl4）誘發(fā)的急性肝損傷小鼠肝臟氧化應(yīng)激和DNA損傷的干預(yù)作用。將50只小鼠隨機(jī)分為5組，即正常組、模型組、聯(lián)苯雙脂組及大豆異黃酮高、低劑量組。每日給藥1次，連續(xù)7 d。實驗?zāi)┢冢＝M外，其余組小鼠腹腔注射CCl4建立急性肝損傷模型。分光光度法檢測血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶活性、白蛋白含量，肝臟超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶、過氧化氫...

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