領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
利用雙啟動(dòng)寡核苷酸引物（dual-priming oligonucleotide，DPO）聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）技術(shù)檢測腸出血性大腸桿菌O157∶H7。根據(jù)DPO引物設(shè)計(jì)原則，以腸出血性大腸桿菌O157∶H7 rfbE 基因?yàn)榘谢蛟O(shè)計(jì)一對DPO引物，經(jīng)過反應(yīng)體系的優(yōu)化，建立了腸出血性大腸桿菌O157∶H7 DPO-PCR檢測方法， 其檢測靈敏度約為94 CFU/mL。與常規(guī)PCR方法相比，所建立的DPO-PCR方法對退火溫度不敏感，在引物設(shè)計(jì)和實(shí) 驗(yàn)過程中不需要對引物及其退火溫度反復(fù)優(yōu)化，同時(shí)基于DPO引物的特殊結(jié)構(gòu)又增強(qiáng)了其特異性。DPO-PCR方法 設(shè)計(jì)簡易、特異性強(qiáng)，為致病性微生物的快速準(zhǔn)確檢測提供了新途徑。
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