領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
應用SPME-GC-MS分析變溫壓差膨化干燥香蕉脆片香氣成分
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 142 發(fā)表時間: 2014-08-22
作者: 李寶玉1，楊 君1，尹凱丹1，畢金峰2,*
關(guān)鍵詞: 香蕉；風味物質(zhì)；固相微萃取和氣相色譜質(zhì)譜；變溫壓差膨化干燥
摘要:

為了對比新鮮香蕉片、變溫壓差膨化前香蕉片、變溫壓差膨化香蕉脆片的香氣成分變化規(guī)律，采用固相微 萃取和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分別對其...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

新余市| 分宜县| 陵水| 辽宁省| 宁阳县| 怀安县| 工布江达县| 绥德县| 威远县| 平邑县| 崇信县| 沙坪坝区| 平舆县| 兴和县| 剑川县| 新沂市| 丹巴县| 乌拉特中旗| 长泰县| 忻城县| 宜兰市| 五常市| 靖西县| 白银市| 德兴市| 都匀市| 潼关县| 秦皇岛市| 梧州市| 阿尔山市| 合肥市| 兴化市| 高唐县| 翁牛特旗| 鸡东县| 海林市| 泗洪县| 凉城县| 牟定县| 开远市| 德格县|