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毛細(xì)管電泳法測(cè)定糖果及調(diào)制酒中10 種人工合成色素
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 163 發(fā)表時(shí)間: 2014-08-22
作者: 王麗芳1,2，丁曉靜1,2,*，解 娜3，趙 珊1，王 志3
關(guān)鍵詞: 人工合成色素；糖果；調(diào)制酒；毛細(xì)管電泳
摘要:

建立了糖果及調(diào)制酒中10 種常用人工合成色素的毛細(xì)管電泳-二極管陣列檢測(cè)新方法。以75 μm×70 cm （有效長(zhǎng)度60 cm）未涂敷石...

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