領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
“玉金香”甜瓜常溫貯藏期間香氣構成變化分析
來源：食品科學網 閱讀量: 143 發(fā)表時間: 2014-10-10
作者: 張 娜，蔣玉梅*，李霽昕，徐 濤
關鍵詞: “玉金香”甜瓜；香氣構成；頂空固相微萃取；氣相色譜-質譜；常溫貯藏
摘要:

采用頂空固相微萃取-氣相色譜-質譜聯(lián)用技術，分析玉金香甜瓜常溫貯藏過程中香氣構成的變化。結 果表明：貯藏過程中，樣品中共檢出香氣成分...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

金溪县| 瑞金市| 南京市| 汝州市| 赤峰市| 林周县| 泸溪县| 淮安市| 太湖县| 河曲县| 柳州市| 辽阳市| 甘肃省| 台山市| 堆龙德庆县| 平塘县| 石台县| 堆龙德庆县| 沙雅县| 陆河县| 武威市| 惠州市| 商都县| 开化县| 宁乡县| 兴海县| 额济纳旗| 达州市| 德江县| 宁晋县| 芜湖市| 苍山县| 玉山县| 昭平县| 汤阴县| 赤壁市| 锡林郭勒盟| 伊通| 张掖市| 连州市| 新龙县|