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凝膠過濾色譜法測定3 種不同來源多肽的相對分子質(zhì)量分布
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 156 發(fā)表時間: 2015-01-05
作者: 蔣騰川1，宋新波1,2,*，張麗娟1
關(guān)鍵詞: 凝膠過濾色譜法；大豆；白蛋白；羊胎盤；多肽；相對分子質(zhì)量
摘要:

目的：建立凝膠過濾色譜法測定多肽（如大豆肽、白蛋白多肽、羊胎盤多肽）的相對分子質(zhì)量分布的方 法。方法：采用TSK-GEL G2000SWXL色譜柱...

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