第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-王勇副研究員：矢車菊素-3-葡萄糖苷通過(guò)調(diào)控腸道菌群改善自然衰老小鼠的認(rèn)知障礙
2025-06-30
中國(guó)食品/食品界
中國(guó)食品/食品界
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-王勇副研究員：矢車菊素-3-葡萄糖苷通過(guò)調(diào)控腸道菌群改善自然衰老小鼠的認(rèn)知障礙
2025-06-30
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-婁文勇教授：改造釀酒酵母利用紅藻生物質(zhì)從頭生物合成稀有人參皂苷
2025-06-30
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-李學(xué)鵬教授：大豆分離蛋白基Pickering乳液提升金線魚肌球蛋白凝膠持水性的機(jī)制研究
2025-06-27
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-丁勝華研究員：仿柑橘油胞智能響應(yīng)保鮮材料設(shè)計(jì)與采后水果品質(zhì)調(diào)控
2025-06-27
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-莊永亮教授：亞臨界水與酶解聯(lián)用技術(shù)應(yīng)用于紅毛丹果皮多酚的綠色提取研究
2025-06-27
第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)-覃思教授：黃芪黃酮提取物改善高尿酸血癥及抑制痛風(fēng)的作用機(jī)制：靶向調(diào)控“腸道-腎臟-關(guān)節(jié)軸”
2025-06-27
2025-09-22
《食品科學(xué)》：黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)朱磊副教授等：葡萄UDP-糖基轉(zhuǎn)移酶家族的全基因組表征、進(jìn)化和表達(dá)分析
2025-09-22
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-段翔教授：卵黃高磷蛋白在抗凝作用中的潛在應(yīng)用與作用機(jī)制
2025-09-22
2025年動(dòng)物源食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)-王巧華教授：數(shù)智賦能，洞見未來(lái)：我國(guó)傳統(tǒng)蛋制品無(wú)損檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展與展望
2025-09-22
FSHW | 鐵皮石斛多糖通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群和減輕腸黏膜屏障損傷來(lái)減輕小鼠模型中的2型糖尿病
電話：010-87293157
地址：北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有@ 2023年中國(guó)食品雜志社 京公安網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2