第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)-游麗君教授：介質(zhì)阻擋放電等離子體降解褐藻膠及產(chǎn)物免疫調(diào)節(jié)活性研究
2025-07-21
中國食品/食品界
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第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)-游麗君教授：介質(zhì)阻擋放電等離子體降解褐藻膠及產(chǎn)物免疫調(diào)節(jié)活性研究
2025-07-21
第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)-張?zhí)裉窀苯淌冢何r青素及其酯的抗腦衰老研究及在食品中的應(yīng)用
2025-07-21
第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)-田懷香教授：增香乳酸菌在發(fā)酵食品風(fēng)味提升中的研究與應(yīng)用
2025-07-20
第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)-楊文建教授：食用菌精深加工與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2025-07-20
第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)-吳偉教授：酸敗影響米糠蛋白纖維聚集體-高內(nèi)相Pickering乳液穩(wěn)定性及荷載機(jī)制研究
2025-07-20
第十二屆食品科學(xué)國際年會(huì)-啟航教授：裙帶菜中葉綠素保護(hù)及其機(jī)理研究
2025-07-20
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