借“勢”天然，食品添加劑必然有為
有關(guān)專家和業(yè)內(nèi)人士指出，“安全”“功能性”“規(guī)范化”等關(guān)鍵詞構(gòu)成了天然食品添加劑行業(yè)的“勢”頭，企業(yè)應(yīng)緊跟趨勢、順勢而為、乘勢而上，以期在激烈競爭中立于不敗之地。
2017-04-01
中國食品/食品界
中國食品/食品界
借“勢”天然，食品添加劑必然有為
有關(guān)專家和業(yè)內(nèi)人士指出，“安全”“功能性”“規(guī)范化”等關(guān)鍵詞構(gòu)成了天然食品添加劑行業(yè)的“勢”頭，企業(yè)應(yīng)緊跟趨勢、順勢而為、乘勢而上，以期在激烈競爭中立于不敗之地。
2017-04-01
春天捎來時令滋味
春日時令蔬菜首推筍；人氣最高的莫過于春餅；豆腐也是不能忘記的時令好滋味。
2017-04-01
素食主義少兒不宜
素食主義在很大程度上增加了人體缺乏營養(yǎng)的危險，而當(dāng)這種飲食方式被施加于嬰幼兒身上時，營養(yǎng)失調(diào)的現(xiàn)象就會更加嚴重。
2017-03-31
鐘凱：鮮銀耳營養(yǎng)還是致命？
天氣逐漸變暖，總有些人對隔夜的食物不放心，但亞硝酸鹽并沒有你想象的那么容易產(chǎn)生。不過，銀耳中毒確有其事，但跟干銀耳沒啥關(guān)系，主要“嫌犯”是鮮銀耳。
2017-03-31
泰國專家：中國市場為泰國食品業(yè)帶來商機
在29日由泰中記者協(xié)會舉辦的“泰國中小企業(yè)面對中國市場的發(fā)展機會”論壇上，泰國專家一致認為，面向中國市場，泰國食品行業(yè)擁有巨大商機，相關(guān)行業(yè)應(yīng)按中國消費者的需求調(diào)整經(jīng)營方式以謀求更大利益。
2017-03-31
“網(wǎng)紅”青團消費升溫 老字號吃貨經(jīng)濟需走出節(jié)慶周期
從緊俏“限購”到網(wǎng)上代客排隊，清明時節(jié)，上海老字號杏花樓再現(xiàn)一年前的“網(wǎng)紅”青團——咸蛋黃肉松青團的排隊大軍。
2017-03-31
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