北京食品科學(xué)研究院植物源性食品研究部科研成果展示-第111屆全國糖酒會食品科技成果交流會
2024-10-31
中國食品/食品界
中國食品/食品界
北京食品科學(xué)研究院植物源性食品研究部科研成果展示-第111屆全國糖酒會食品科技成果交流會
2024-10-31
黑龍江省科學(xué)院微生物研究所科研成果展示-第111屆全國糖酒會食品科技成果交流會
2024-10-31
第111屆全國糖酒商品交易會食品科技成果交流會暨食品科技成果展將于明日在深圳開幕
2024-10-28
2024年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會在西安順利召開
2024-10-22
美食盛事促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2024-10-18
2024首屆湖北廚師節(jié)暨第二屆全國淡水河鮮創(chuàng)新烹飪大賽在武漢成功舉辦
2024-10-18
2025-10-11
《食品科學(xué)》：趙冰正高級工程師、任國艷教授等人：負(fù)載白藜蘆醇乳液的殼聚糖-明膠緩釋膜制備及其調(diào)理牛排保鮮效果
2025-10-10
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-張婷教授：多元改造策略下蛋源生物活性肽結(jié)構(gòu)修飾與應(yīng)用展望
2025-10-10
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-葉可萍教授：真菌蛋白仿肉纖維結(jié)構(gòu)形成關(guān)鍵工藝及其機(jī)制初探
2025-10-10
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-毛衍偉教授：低能電子束在冷鮮肉貨架期控制中的應(yīng)用
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