中國食品/食品界
社科院張永建：治理保健食品僅靠“救火式”方法不夠用 還應培育成熟的消費者
原標題：社科院張永建：治理保健食品僅靠“救火式”方法不夠用 還應培育成熟的消費者“老爸，您膝關節(jié)疼，給您買點氨糖軟骨素補補吧。”“女人應該注意保養(yǎng)，多喝維E和膠原蛋白。”……現(xiàn)在的人們，保健意識逐漸增強。尤其隨著我國老齡化社會的來臨，保健食品的需求旺盛。不過，在這巨大的需求背后，消費者“上當”的事例...
2017-03-31
浙江首次發(fā)布龍井茶實物參考樣 促品牌管理標準化
原標題：浙江首次發(fā)布龍井茶實物參考樣 促品牌管理標準化 圖為龍井茶品牌管理媒體通氣會現(xiàn)場 方堃 攝 中新網(wǎng)紹興3月30日電(記者 方堃 實習生 胡哲斐)30日，在龍井茶品牌管理媒體通氣會上，浙江省首次發(fā)布了GB/T 8650《地理標志產品龍井茶》國家標準相配套的龍井茶(錢塘產區(qū)、越州產區(qū))實物樣...
2017-03-31
實施三年，“禁鋁令”效果幾何？
原標題：實施三年，“禁鋁令”效果幾何？2014年5月，國家衛(wèi)生計生委等5部門聯(lián)合發(fā)布了《關于調整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》，規(guī)定自2014年7月1日起，禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產、經營和使用，膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制...
2017-03-31
全國食鹽電子防偽追溯平臺建立 手機一掃知真假
原標題：全國食鹽電子防偽追溯平臺建立 手機一掃知真假3月29日訊(記者 何川)記者近日從中國鹽業(yè)協(xié)會獲悉,為加快食鹽電子防偽追溯體系建設,中國鹽業(yè)協(xié)會在工信部指導下,在食鹽追溯建設試點工作基礎上,2016年底建設完成全國食鹽電子防偽追溯服務平臺,目前正式運行,運行情況良好。據(jù)了解,食鹽是由定點生產和...
2017-03-30
京津冀建立農產品質量安全檢測結果互認、信息共享機制
原標題：京津冀建立農產品質量安全檢測結果互認、信息共享機制新華社石家莊3月29日電（記者白明山）記者從河北省農業(yè)廳獲悉，京津冀三地農業(yè)部門日前簽署京津冀農產品質量安全協(xié)同監(jiān)管框架協(xié)議。三方商定，京津冀將實現(xiàn)農產品質量安全檢測結果互認，建立檢測信息共享機制。三地統(tǒng)一農產品質量安全檢測參數(shù)、檢測方法、判...
2017-03-30
北京：“炸雞”“包子”上“危險食品”名單
原標題：北京：“炸雞”“包子”上“危險食品”名單本報記者 高健食品安全日益受到社會大眾的關切，各層面也都加大了打擊力度——這從市二中院昨天發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)字可見成效：食品安全犯罪逐年遞減，去年二審案件僅為2件。路邊攤吃早餐得小心2014年至2016年，市二中院審理的涉及食品安全的二審刑事案件分別為9件、...
2017-03-30
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