今年粽子價(jià)格漲一成

2017-05-22作者:來源:廣州日報(bào)責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

(全媒體記者 林曉麗)

距離端午節(jié)不到十天,粽子銷售漸火。由于包裝材料、人工等方面成本的上漲,雞年端午粽價(jià)格略微上調(diào),個(gè)別品種出現(xiàn)接近10%的漲幅,不過這并不影響今年粽子的銷售回暖。

昨日,記者走訪廣州多家超市,看到端午粽子已被擺放到顯眼位置,粽子促銷優(yōu)惠也在如火如荼進(jìn)行中。

價(jià)格方面,記者了解到,全國范圍內(nèi),今年粽子整體價(jià)格都是呈現(xiàn)上漲的趨勢,平均達(dá)到10%的漲幅。如五芳齋整體價(jià)格輕微上漲,個(gè)別品種價(jià)格上漲了10%~20%。廣州酒家端午粽個(gè)別品種價(jià)格有3%~9%的漲幅。

據(jù)了解,價(jià)格上漲主要是受到包裝材料價(jià)格以及人工大幅上漲導(dǎo)致。從去年下半年開始,因應(yīng)環(huán)保節(jié)能的要求,部分小紙廠由于要求不及格被勒令關(guān)閉,令到紙制品市場供應(yīng)不足提高了包材價(jià)格,包材紙材料有約30%的上漲。

華潤萬家廣州區(qū)域相關(guān)人士告訴記者,目前粽子銷售同比達(dá)雙位數(shù)增長,漲幅為近幾年最高,其中小團(tuán)購漲幅顯眼。“前幾年,一度停止的很多單位團(tuán)購,今年開始恢復(fù),使得近期銷售大增。”

五芳齋相關(guān)人士也表示:“今年銷售勢頭很好,包括廣州的多個(gè)區(qū)域分公司在上周已出現(xiàn)缺貨嚴(yán)重的現(xiàn)象,很多團(tuán)購的單都沒法接了。”該人士指出,如今端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗越發(fā)凸顯。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前粽子禮盒已回歸到個(gè)人家庭消費(fèi),200元以內(nèi)的禮盒接受度最高。廣州酒家表示,今年廣東粽禮盒產(chǎn)品的價(jià)格整體在100~ 200元區(qū)間。在五芳齋旗艦店,記者看最貴的粽子禮盒是388元,300元以上的粽子禮盒只有2~3款,200元以上的禮盒不多于5款,禮盒價(jià)格也都集中在100~200元左右。(廣州日報(bào))

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