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Dietary seaweeds and obesity
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 387 發(fā)表時間: 2017-03-07
作者: Klaus W. Lange a,?, Joachim Hauser a, Yukiko Nakamurab, Shigehiko Kanaya b
關(guān)鍵詞: Seaweed; Fucoxanthin; Functional food; Body weight; Obesity
摘要:

Potential therapeutic benefits of seaweed consumption have been reported in the management of body weight and obesity. In vitro and in vivo animal studies provide the majority of data available at present. The majority of studies assessing the short-term

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