領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
隨著乳制品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，干酪已成為中國乳制品產(chǎn)業(yè)研究開發(fā)的新亮點(diǎn)和新增長(zhǎng)點(diǎn)。本文從專利 申請(qǐng)量、國家分布、申請(qǐng)人、申請(qǐng)人類型...
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