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烤大花生果的生產(chǎn)工藝及設(shè)備
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 259 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 李守業(yè)
關(guān)鍵詞: 大花生; 定筒; 花生果; 生產(chǎn)工藝; 果仁; 出料口; 仁果; 鐵板; 小食品; 操作要點;
摘要:

烤大花生果是我省傳統(tǒng)的出口小食品之一,它具有外形潔凈,香、脆、微甜的特點,是喜慶待客,賓主話別,節(jié)日歡聚,饋贈親友的佳

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