領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
利用聚酰胺柱層析和硅膠柱層析法從軟棗獼猴桃根中分離純化蒽醌化合物，采用高效液相色譜法分析法檢測(cè)軟棗獼猴桃根中蒽醌類化合物的含量。結(jié)果表明：分離的最佳條件為200 目硅膠、φ1.1 cm×100 cm層析柱、洗脫劑流速1.5 mL/min；甲醇-水（90∶10，V/V）流動(dòng)相、254 nm檢測(cè)波長(zhǎng)的高效液相色譜測(cè)定軟棗獼猴桃根中蒽醌主要組分為大黃素和大黃酚，其含量分別為46 μg/g和157.5 μg/g。
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