領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
蒙頂甘露名茶主要滋味成分及香氣組分檢測分析
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 139 發(fā)表時間: 2015-01-05
作者: 董燕靈1，鄭曉娟1，卿 鈺1，劉東娜1，杜 曉1,2,*
關(guān)鍵詞: 蒙頂甘露；滋味；香氣；物質(zhì)基礎(chǔ)
摘要:

采用常規(guī)分析法與高效液相色譜、氣相色譜-質(zhì)譜分析法相結(jié)合對蒙頂甘露茶的主要滋味成分、游離氨 基酸組分和香氣組分進行檢測，并就內(nèi)含成...

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

夏邑县| 三台县| 郁南县| 高密市| 额尔古纳市| 扎赉特旗| 耿马| 勐海县| 古交市| 锡林郭勒盟| 黄冈市| 双峰县| 汝城县| 新津县| 青阳县| 芜湖市| 鹤庆县| 当涂县| 邹平县| 兰西县| 寿光市| 察隅县| 教育| 武夷山市| 扎兰屯市| 湘乡市| 额济纳旗| 资阳市| 陈巴尔虎旗| 石景山区| 阿合奇县| 苍山县| 龙门县| 江华| 郁南县| 萨嘎县| 罗山县| 彝良县| 崇礼县| 南丹县| 六安市|