EI（Engineering Index工程索引，簡(jiǎn)稱(chēng)EI）創(chuàng)建于1884年，是世界四大著名檢索工具之一。其選刊的宗旨是學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)，并以水平高、實(shí)用性強(qiáng)、質(zhì)量上乘、出版及時(shí)為準(zhǔn)則。EI的持續(xù)收錄也表明了對(duì)《食品科學(xué)》在提高稿件質(zhì)量、做好期刊服務(wù)、提升學(xué)術(shù)影響力等方面所付出辛勤工作的肯定。

截止到目前，我們編輯部檢索到 EI Compendex 已收錄《食品科學(xué)》2016年1期～2022年24期全部論文！大家可以從學(xué)校圖書(shū)館EI數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)入，檢索我刊ISSN號(hào) 10026630，或輸入刊名shipin kexue 或 food science 檢索。感謝大家的關(guān)心與關(guān)注，小編希望大家在查詢(xún)EI Compendex過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)我刊有論文出現(xiàn)錯(cuò)誤請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系編輯部，以便我們及時(shí)查詢(xún)或更正。

在此，我們特別感謝各位關(guān)心、支持《食品科學(xué)》雜志的海內(nèi)外讀者、作者、審稿專(zhuān)家和編委們，正是因?yàn)橛辛四銈兊闹С郑偈刮覀儾荒芤膊桓宜尚福肋h(yuǎn)不忘初心、努力前行。今后，《食品科學(xué)》將會(huì)更加努力，力求創(chuàng)新突破，創(chuàng)造更好的成績(jī)。