SPKXCG20120107 苜蓿發(fā)酵飲料的研制

飲料工業(yè) 國家發(fā)明專利

自主創(chuàng)新，苜蓿用發(fā)酵方法制備飲料在國內(nèi)外尚屬空白。項(xiàng)目技術(shù)成熟，可以轉(zhuǎn)化。

設(shè)備投資大約500萬元，廠房和基礎(chǔ)建設(shè)另算。本發(fā)明的苜蓿發(fā)酵飲料具有營養(yǎng)豐富，口感好的優(yōu)點(diǎn)，為苜蓿的深加工提供了研究方向，提高了苜蓿的使用價(jià)值和應(yīng)用前景。