《食品科學》2020年影響因子持續(xù)上升、連續(xù)18年被評為“百種中國杰出學術期刊”、連續(xù)5屆被評為“中國精品科技期刊”

2020年12月29日，由國家科技部中國科技信息研究所舉辦的“中國科技論文統(tǒng)計結果發(fā)布會”通過網(wǎng)絡直播方式舉行，會議發(fā)布的2020版《中國科技期刊引證報告(核心版)自然科學卷》顯示：

該數(shù)據(jù)顯示：《食品科學》核心影響因子由 2019年的1.476穩(wěn)步提高到1.656。《食品科學》雜志在 27本食品科學技術類中國科技核心期刊中綜合評價總分、核心總被引頻次、核心影響因子、核心權威因子均排名第一。

2020年12月17日，由中國學術文獻國際評價研究中心正式發(fā)布的《中國學術期刊影響因子年報（自然科學與工程技術·2020版》顯示：

2020年中國科技論文統(tǒng)計結果發(fā)布會同時正式公布了“2019年百種中國杰出學術期刊”和“第5屆中國精品科技期刊”。《食品科學》連續(xù)18年被評為“百種中國杰出學術期刊”，依然是食品類科技期刊惟一一本獲此殊榮的期刊。自中國科技信息研究所開展“中國精品科技期刊”評選以來， 《食品科學》連續(xù)5屆被評為“中國精品科技期刊”。

《食品科學》連續(xù)18年被評為“百種中國杰出學術期刊”

《食品科學》連續(xù)5屆被評為“中國精品科技期刊”

依據(jù)中國精品科技期刊遴選指標體系綜合評價結果，《食品科學》入選“第5屆中國精品科技期刊”，即“中國精品期刊頂尖學術論文（F5000）”項目來源期刊。這也是自中國科技信息研究所開展“中國精品科技期刊”評選以來，《食品科學》蟬聯(lián)5屆獲得該榮譽。2000年開始，中信所承擔國家科技部中國科技期刊戰(zhàn)略相關研究任務，在國內(nèi)首先提出了“中國精品科技期刊”的概念，并分別于2008年、2011年、2014年、2017年、2020年先后公布了五屆“中國精品科技期刊”的評選結果，對提升優(yōu)秀學術期刊質量和影響力、帶動我國科技期刊整體水平進步起到了推動作用。