2025-10-22
做好餐飲服務(wù)保障 展現(xiàn)大國團(tuán)餐實力——專訪北京金豐餐飲有限公司董事長宋子剛
2025-10-22
第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕
2025-10-22
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2025-10-21
“百位廚師 一個共識”——“減鹽不減味，雪天鹽守護(hù)健康中國味”行動在第34屆中國廚師節(jié)上發(fā)布
SPKXCG20120080 梔子藍(lán)色素的生產(chǎn)工藝方法
保健食品 國家發(fā)明專利
本發(fā)明公開了一種梔子藍(lán)色素的生產(chǎn)工藝方法,其特征在于包括黑曲霉菌種制種、發(fā)酵、發(fā)酵液分離、滲透液呈色、噴霧干燥等步驟,得到梔子藍(lán)色素固體粉末。采用谷氨酸或亮氨酸或其混合物作為顯色劑,本發(fā)明的生產(chǎn)工藝簡單,成本低、產(chǎn)率高,產(chǎn)品色價高。技術(shù)成熟。
項目聯(lián)系人：傅利軍
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