SPKXCG20120036 紅茶中高純度茶黃素單體分離制備方法

保健食品 國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利

目前在紅茶中發(fā)現(xiàn)的茶黃素成分有十幾種，其中主要的有以下四種：茶黃素(TF)、茶黃素-3-單沒(méi)食子酸酯(TF-3-MG)、茶黃素-3’-單沒(méi)食子酸酯(TF-3’-MG)和茶黃素-3,3’-雙沒(méi)食子酸酯

(TFDG)。其中TF-3-MG和TF-3’-MG是兩種同分異構(gòu)體，二者的分離最為困難,目前還未見(jiàn)有高選擇性的制備分離方法報(bào)道。國(guó)內(nèi)外能提供四種茶黃素單體的公司很少見(jiàn)，且價(jià)格非常昂貴。

本項(xiàng)目將凝膠柱層析與高速逆流色譜相結(jié)合，開(kāi)發(fā)了一種可大量分離制備四種高純度茶黃素單體的高效分離方法。（1）利用該方法為聯(lián)合利華中國(guó)研究所分別提供了15克級(jí)TF-3-MG和TF-

3’-MG高純度單體，以最低估計(jì)，人民幣100元/mg計(jì)，總價(jià)值300萬(wàn)元。（2）為中科院研究生院等單位的相關(guān)研究提供了物質(zhì)支持。

投資規(guī)模：規(guī)模化設(shè)備投資百萬(wàn)元人民幣

市場(chǎng)前景：目前國(guó)內(nèi)外能提供四種茶黃素單體的公司很少見(jiàn)，且價(jià)格非常昂貴。Sigma公司曾報(bào)的四種茶黃素的混合物價(jià)格為7400多元/20mg；網(wǎng)站上有些公司宣稱(chēng)可提供茶黃素單體，但

提供能力有限，價(jià)格昂貴，1000-2000元/mg, 且大多沒(méi)有現(xiàn)貨，供貨周期較長(zhǎng)。而近年來(lái)隨著人們對(duì)茶黃素功效的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，對(duì)茶黃素的需求逐年增加。

項(xiàng)目聯(lián)系人：傅利軍

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