胡蘿卜(渣)中類胡蘿卜素的高效提取技術及類胡蘿卜素產(chǎn)品的開發(fā)

2017-12-28作者:來源:責任編輯:食品界 字體A+AA-

SPKXCG20120035 胡蘿卜(渣)中類胡蘿卜素的高效提取技術及類胡蘿卜素產(chǎn)品的開發(fā)

保健食品 國內領先

無夾帶劑的情況下,胡蘿卜渣中類胡蘿卜素的萃取率達到80%以上中試投資規(guī)模2000萬天然類胡蘿卜素是一類很有前途的功能性色素,其應用領域正在不斷擴大。僅β-胡蘿卜素目前

全球年需求量就為1200-1500噸,其中95%是對天然產(chǎn)品的需求,而目前全球年產(chǎn)量僅約600噸,年銷售額為2億-2.5億美元,現(xiàn)正以每年7-9%的速度遞增。隨著人們生活水平的逐步提高,

人們對具有保健功能的類胡蘿卜素產(chǎn)品的需求量將進一步擴大,故積極推廣類胡蘿卜素高效萃取技術及其產(chǎn)品生產(chǎn)具有較廣闊的市場前景。


項目聯(lián)系人:傅利軍

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