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“百位廚師 一個共識”——“減鹽不減味，雪天鹽守護健康中國味”行動在第34屆中國廚師節(jié)上發(fā)布
果蔬加工 國內(nèi)領(lǐng)先
該技術(shù)使產(chǎn)品延緩“返鹵”20-30天。把傳統(tǒng)加工技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)工程結(jié)合，使檳榔的纖維得到可控制的軟化。
技術(shù)成熟：當前市場山檳榔產(chǎn)品存在貨架期短，產(chǎn)品老化快、口味單一等問題，本技術(shù)能解決這些問題，提高檳榔的技術(shù)含量和附加值。
