SPKXCG20120043 冬蟲夏草液體深層發(fā)酵技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)

保健食品國(guó)內(nèi)領(lǐng)先

采用現(xiàn)代高科技生物技術(shù)，利用從青海新鮮冬蟲夏草中分離到的蟲草菌菌株，通過深層發(fā)酵培養(yǎng)生產(chǎn)冬蟲夏草，研究結(jié)果表明，深層發(fā)酵得到的菌絲體的有效成分與天然蟲草類似，蟲草多糖、甘露醇、蟲草素等重要營(yíng)養(yǎng)成分更是高于天然蟲草。

特點(diǎn)有蟲草多糖、甘露醇、蟲草素等有效成分含量高、質(zhì)量穩(wěn)定、生產(chǎn)成本低、連續(xù)生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化控制、不受季節(jié)影響等。

技術(shù)非常成熟，廠房約100m²，10m3發(fā)酵罐6個(gè)，空壓機(jī)1臺(tái)，鍋爐1臺(tái)

項(xiàng)目聯(lián)系人：傅利軍
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