2025-10-22
做好餐飲服務(wù)保障 展現(xiàn)大國團(tuán)餐實(shí)力——專訪北京金豐餐飲有限公司董事長宋子剛
2025-10-22
第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕
2025-10-22
第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕
2025-10-21
“百位廚師 一個(gè)共識(shí)”——“減鹽不減味，雪天鹽守護(hù)健康中國味”行動(dòng)在第34屆中國廚師節(jié)上發(fā)布
保健食品 國家發(fā)明專利
對(duì)蛋白質(zhì)可控酶解得到高活性的小麥面筋蛋白酶解物；采用酶解-膜分離耦合技術(shù)來制備小麥面筋蛋白阿片肽的建立與完善；新型脫鹽方法和利用電荷效應(yīng)進(jìn)行膜分離技術(shù)的確立。試生產(chǎn)階段
