《食品科學》微信公眾號推出食品相關專業(yè)的高校調劑信息，方便考生及時掌握招生動態(tài)。各大高校、教授團隊、實驗室、課題組也可將招生信息發(fā)送至QQ：707717405，郵箱：707717405@qq.com，我們將會為您免費宣傳，還請將以下信息發(fā)送給我們：

調劑信息內容包括：
1.研究方向（該團隊目前從事哪方面研究）；
2.招生人數(shù)（是否接受調劑及學碩、專碩名額）；
3.招生要求（分數(shù)、文章等）；
4.聯(lián)系方式。
祝各位考生，圓夢2021！

小編今天為大家匯總了四所高校食品相關專業(yè)碩士研究生調劑公告，分別為（一）浙江農林大學、青島科技大學農海營養(yǎng)及功能性評價團隊、（三）浙江省農業(yè)科學院食品科學研究所、（四）上海應用技術大學香料香精科學與技術團隊，請大家關注。信息來自轉載，請自行鑒別。

浙江農林大學

浙江農林大學位于杭州市臨安區(qū)、杭州城西科創(chuàng)大走廊的西端，是浙江省重點建設高校、浙江省人民政府與國家林業(yè)和草原局共建高校。學校創(chuàng)建于1958年，經(jīng)過60年的建設，學校已發(fā)展成為以農林、生物、環(huán)境學科為特色，涵蓋八大學科門類的多科性大學，建立了學士、碩士、博士完整的人才培養(yǎng)和學位授權體系。

學校現(xiàn)有東湖、衣錦、諸暨3個校區(qū)，占地面積3200余畝。現(xiàn)有浙江省一流學科（A類）3個，浙江省一流學科(B類)9個，浙江省重點建設高校優(yōu)勢特色學科1個；國家林業(yè)和草原局重點學科與重點培育學科5個；擁有林學一級學科博士后科研流動站；一級學科博士學位授權點5個，服務國家特殊需求博士人才培養(yǎng)項目1項；一級學科碩士學位授權點16個、二級學科碩士學位授權點1個，專業(yè)學位碩士授權類別8個。擁有國家重點實驗室、國家工程技術研究中心、國家地方聯(lián)合工程實驗室、國家文化傳播基地、國家“111計劃”引智基地等國家級平臺5個，省部級創(chuàng)新平臺39個。現(xiàn)有博士生導師98人，碩士生導師688人，各類在校生36200余人，其中全日制本科生22600余人，研究生3300余人。

根據(jù)我校一志愿考生初試分數(shù)情況，預計相關專業(yè)仍有部分調劑名額（https://yjszs.zafu.edu.cn/xkly.htm），擬接收調劑專業(yè)如下表所示。各專業(yè)具體接受調劑的人數(shù)在國家分數(shù)線公布、國家計劃下達后確定，并在中國研招網(wǎng)調劑系統(tǒng)正式更新并公布，歡迎廣大考生調劑我校

（https://zsxt.zafu.edu.cn/zsxt/）！

一、擬接收調劑專業(yè)

小編整理出農業(yè)與食品科學學院調劑信息，其他信息可進入學校官網(wǎng)查看~

二、調劑基本條件

相關專業(yè)2021年接收調劑考生條件暫未發(fā)布，《浙江農林大學2020年碩士研究生復試錄取工作方案》

（https://yjszs.zafu.edu.cn/info/1003/2054.htm）《浙江農林大學2020年各招生學院碩士研究生復試錄取工作實施細則》

（https://yjszs.zafu.edu.cn/info/1003/2051.htm）

供考生參考。

三、調劑程序

1.預調劑階段：我校開通預調劑系統(tǒng)

（https://zsxt.zafu.edu.cn/zsxt/），旨在提前了解考生初試情況及調劑意愿，為廣大考生和研究生導師提供橋梁。在生源不足時，會擇優(yōu)與考生取得聯(lián)系。

2.正式調劑階段：有意愿調劑到我校的上線考生(包括外校以及本校調劑考生)，無論是否填寫過預調劑申請，國家分數(shù)線公布后，考生必須通過教育部指定的“全國碩士生招生調劑服務系統(tǒng)”正式填報調劑申請。

3.復試階段：通過資格初審的調劑考生，學校將通過中國研究生招生信息網(wǎng)調劑系統(tǒng)發(fā)出復試通知，研究生按照通知要求按時參加復試。

請廣大考生關注我校研究生招生信息網(wǎng)，我校會及時發(fā)布調劑以及復試錄取相關通知。浙江農林大學研究生招生激勵政策詳見“浙江農林大學2021年碩士研究生招生章程”

（https://yjszs.zafu.edu.cn/info/1035/2290.htm）。

四、研究生招生辦公室聯(lián)系方式

通訊地址：杭州市臨安區(qū)武肅街666號浙江農林大學研招辦

郵編：311300

郵箱：20070067@zafu.edu.cn

咨詢電話：0571-63743970，0571-63730919

網(wǎng)址：http://yjszs.zafu.edu.cn/

青島科技大學農海營養(yǎng)及功能性評價團隊

專業(yè)：

輕工技術與工程學碩和生物與醫(yī)藥專碩

人數(shù)：

6-10人

研究方向：

傳統(tǒng)食品的風味與安全，海洋多糖、蛋白、脂質等海洋生物活性物質，營養(yǎng)功能性食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化等。要求考數(shù)學，總分達到國家線即可。

聯(lián)系方式：

盧老師18264757083

浙江省農業(yè)科學院食品科學研究所

調劑要求及團隊方向：

郜海燕、陳杭君團隊，與國內高校聯(lián)合培養(yǎng)研究生，還有部分學碩名額（考數(shù)學二的學生優(yōu)先考慮）。團隊方向是生鮮食品物流保鮮與營養(yǎng)品質調控。

聯(lián)系方式：

童川15868887665，chuantong@hotmail.com

研究所簡介：

浙江省農業(yè)科學院食品科學研究所成立于1994年，是專業(yè)從事農產(chǎn)品初加工、精深加工和副產(chǎn)物綜合利用，以應用研究為主，兼顧應用基礎研究和新技術示范推廣的學術性研究機構。前身浙江省農產(chǎn)品產(chǎn)后技術研究中心(1988)。在全國省級農業(yè)科學院所中屬于成立較早、學科設置較全的單位。

研究所擁有國務院特殊津貼專家、浙江省特級專家、浙江省有突出貢獻專家、國家創(chuàng)新人才推進計劃中青年領軍人才，浙江省“151”人才（第1、2和3層次）、浙江省“萬人計劃”科技創(chuàng)新領軍人才、浙江省“萬人計劃”青年拔尖人才和國家現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位專家等高層次人才為學術帶頭人的研究隊伍。其中高級職稱26人；博士30人，擁有碩士學位以上的人數(shù)占全所90%；與南京農業(yè)大學、中國海洋大學、浙江師范大學和安徽農業(yè)大學等國內大學聯(lián)合招生，已培養(yǎng)博（碩）士研究生140余人。

研究所設有7個學科方向。食品物流與品質控制學科，開展我省乃至全國的特色農產(chǎn)品物流保鮮領域的應用基礎研究、應用研究和新技術示范推廣服務。在干堅果氧化劣變控制技術與特色漿果物流保鮮關鍵技術兩大研究領域取得突出成績。主持完成的“特色漿果高品質保鮮與加工關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化” 喜獲2020年度國家科技進步獎二等獎（已初評公示），“干堅果貯藏與加工保質關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化”成果榮獲2017年度國家科學技術進步獎二等獎；承擔了農業(yè)部現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系特色蔬菜采后處理與保鮮崗位科學家任務。果品加工學科，開展我省大宗及新興水果和藥食兩用植物精深加工與綜合利用研發(fā)，在柑橘綜合利用、果蔬發(fā)酵等取得了較好的成績。蔬菜加工學科，開展傳統(tǒng)發(fā)酵蔬菜現(xiàn)代化、特種蔬菜功能成分（益生菌）、蔬菜加工副產(chǎn)物綜合利用研究。畜產(chǎn)加工學科，開展畜產(chǎn)品安全與質量控制，營養(yǎng)健康畜產(chǎn)食品綠色制造等應用基礎理論研究與新技術、新產(chǎn)品研發(fā)推廣，特別是無硝肉制品、蛋品加工等方面取得了突出進展，承擔雞蛋加工副產(chǎn)物綜合利用崗位科學家任務。水產(chǎn)加工學科，以水產(chǎn)品精深加工、水產(chǎn)功能性食品及微生物控制、副產(chǎn)物綜合利用為研究方向。食品加工裝備學科，以國家現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系柑橘罐頭加工崗位為依托，研究機器視覺、深度學習、機器人技術，開展柑橘罐頭加工機器換人智能裝備的設計開發(fā)。微生態(tài)與營養(yǎng)健康學科，開展新型微生態(tài)制劑開發(fā)與應用、腸道微生態(tài)研究新方法和技術的研究與應用、食品組分功效評價與精準營養(yǎng)研發(fā)。

研究所建有農業(yè)農村部果品產(chǎn)后處理重點實驗室、中國輕工業(yè)果蔬保鮮與加工技術研究重點實驗室、浙江省果蔬保鮮與加工技術研究重點實驗室、國家漿果保鮮加工技術研發(fā)專業(yè)中心和農業(yè)農村部漿果產(chǎn)地加工技術集成基地。

近年來，承擔國家重點研發(fā)、國家基金、部級國際合作等科研項目200余項。主持榮獲國家科技進步二等獎、省科技獎一等獎、中華農業(yè)科技獎一等獎等各級科技成果獎勵17項；郜海燕/蔣躍明果蔬品質調控與保鮮創(chuàng)新團隊榮獲2019年度神農中華農業(yè)科技獎優(yōu)秀創(chuàng)新團隊獎，另榮獲農產(chǎn)品加工業(yè)十大科技創(chuàng)新推廣成果2項。已授權國家發(fā)明專利80余項，榮獲“中國專利優(yōu)秀獎”2項。制定國家行業(yè)標準6項（已頒布）。在國內外發(fā)表論文400多篇，其中SCI、EI、ISTP收錄近百余篇。與洽洽食品、浙江中煙、杭州姚生記、豐島食品等著名公司和加工企業(yè)開展產(chǎn)學研全面合作。在堅果氧化劣變控制、特色漿果產(chǎn)地商品化處理、柑桔類全果飲品、金華火腿高值化加工、海鮮特色醬、榨菜泡菜新工藝和營養(yǎng)五谷雜糧加工等一批科研成果實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，幫扶了大批企業(yè)和農戶，大力推動區(qū)域產(chǎn)業(yè)的提升和發(fā)展，創(chuàng)造了顯著經(jīng)濟和社會效益。

上海應用技術大學香料香精科學與技術團隊

招生專業(yè)：香料香精技術與工程（學碩）、輕工技術與工程（學碩）、生物與醫(yī)藥（專碩）

調劑名額：若干

要求：對香料香料、化妝品行業(yè)具有濃厚興趣，具有良好的食品、化學、生物、材料背景。英語過六級或有計算機背景優(yōu)先考慮。

聯(lián)系方式：有意者，請盡快將個人簡歷發(fā)送至寇興然老師郵箱 kxran@163.com

學院簡介：

上海應用技術大學香料香精技術與工程學院作為我國最早系統(tǒng)培養(yǎng)香料香精技術人才的教育點，下設：香料香精技術與工程系、化妝品技術與工程系、食品科學與工程系和生物工程系4個系，涉及7個本科專業(yè)方向。其中輕化工程專業(yè)列入“國家教育部卓越工程師計劃”，香料香精技術與工程和化妝品技術與工程專業(yè)列入“目錄外應用型本科專業(yè)”，香料香精技術與工程和食品科學與工程專業(yè)列入“上海市屬高校應用型本科試點專業(yè)”，食品科學與工程專業(yè)列入“上海市中等職業(yè)教育—應用型本科專業(yè)貫通培養(yǎng)模式試點專業(yè)”。學院現(xiàn)有在教職員工78人，其中教授13人、副教授22人，博士43人。師資隊伍中既有新世紀百千萬人才工程國家級人選、上海市“領軍人才”、“曙光學者”、“晨光學者”以及“啟明星人才”等專業(yè)人才；又有全國優(yōu)秀教師，上海市勞動模范，上海市五一勞動獎狀、獎章獲得者，上海市三八紅旗手以及上海市青年五四獎狀、獎章獲得者等先進人物。現(xiàn)有全日制在校本科生、研究生1287人（其中本科生1065人、研究生222人）。

學院近年來榮獲科研獎項包括：國家科技進步獎二等獎1項、省部級科技進步一、二、三等獎多項、國家級或省部級技術發(fā)明獎多項；教學獎項包括：課程獲國家級和市級精品課程3門，上海市教學成果特等獎1項和一、二、三等獎多項，上海市優(yōu)秀教材獎1項；主持或完成包括國家重點研發(fā)計劃、973計劃、科技部支撐計劃、國家自然基金等在內的國家級重大項目8項，主持完成省部級和企業(yè)重點項目30余項，獲得科研項目經(jīng)費近億元，申請或授權國家發(fā)明專利185多項，發(fā)表學術論文470余篇，實施產(chǎn)業(yè)化推廣成果50多項，直接經(jīng)濟效益超100億元，參與培育和孵化高新技術企業(yè)8家，促進國企上市3家。

學院長期與包括法國國際香料香精化妝品高等技術學院(簡稱ISIPCA)、美國羅格斯大學、德國WILD食品配料有限公司在內的法國、美國、英國、德國、日本、以色列以及新西蘭等國的著名高校、企業(yè)和研究機構，以合作辦學、訪學和建立聯(lián)合實驗室等多種形式進行國際交流。學院與包括河南雙匯集團、云南紅塔集團、華寶香精股份有限公司、深圳波頓香料有限公司、上海百潤香精有限公司、上海光明乳業(yè)有限公司、石家莊利達化學品有限公司等國內知名企業(yè)以及中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會等行業(yè)協(xié)會建立了廣泛的交流合作關系。

近年來，香料學院的畢業(yè)生普遍受到企業(yè)和社會的歡迎和認可，畢業(yè)生就業(yè)率近100%。