原標題：食品學院在第二屆全國大學生生命科學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中喜獲佳績

2017年8月14日，第二屆全國大學生生命科學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽在蘭州大學本部校區(qū)大學生活動中心閉幕。江南大學師生不負眾望，李陽團隊、李詠如團隊分別摘得大賽一等獎、二等獎，李兆豐教授、劉睿杰副教授分別獲得優(yōu)秀指導教師一等獎、二等獎，江南大學獲評優(yōu)秀組織獎。

本次大賽由高等學校生物科學類專業(yè)教學指導委員會、高等學校國家級實驗教學示范中心聯(lián)席會聯(lián)合主辦，蘭州大學承辦，旨在進一步推動全國高校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，推動高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教育的改革與創(chuàng)新，為全國生物學科、食品學科相關專業(yè)大學生搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動交流平臺。此次比賽于2017年2月啟動，歷時6個月終于落下帷幕，共收到來自全國173所學校的733項作品，其中282項作品入圍決賽，我校李兆豐教授指導的“慢消化淀粉的雙酶法制備及其功能性評價”和劉睿杰副教授指導的“基于Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性評價模型的驗證研究”廣獲好評。比賽過程中，食品學子通過與其他高校參賽團隊交流、觀摩其他高校優(yōu)秀參賽作品，對食品科學領域的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)前景有了進一步了解。

近年來，為更好地培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力，鼓勵學生將理論知識和實踐創(chuàng)新相結合，促進學生全面發(fā)展，江南大學食品學院致力于為學生提供科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺，鼓勵學生走出校門，積極參與各類大型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽，幫助學生做到學以致用，提升綜合能力，為日后進入食品行業(yè)、從事科研工作打下穩(wěn)固基礎。

食品學院參賽團隊合影

李陽組獲大賽一等獎

李詠如組獲大賽二等獎

江南大學獲大賽優(yōu)秀組織獎