繼華堂關(guān)閉十里堡店后，因經(jīng)營(yíng)不善，華堂食品館18日也宣布關(guān)閉。目前，華堂在京僅剩豐臺(tái)北路店、亞運(yùn)村店兩家實(shí)體店。

位于三里屯世茂百貨的華堂食品館昔日寬敞明亮，各種進(jìn)口食品占比60%，但昨天這里貨架散亂，紙箱子等雜物堆了一地，顯得破敗不堪。

與其他門店“百貨+超市”的業(yè)態(tài)不同，食品館只是一家超市。2013年3月，北京華糖洋華堂商業(yè)有限公司從北京王府井洋華堂有限公司手中接管了位于三里屯世茂百貨的王府井洋華堂門店，并以“華堂食品館”全新亮相。

華糖洋華堂商業(yè)有限公司財(cái)務(wù)本部直屬部長(zhǎng)程寧表示，2014年至2015年，華堂食品館是現(xiàn)有門店中唯一表現(xiàn)較好的業(yè)態(tài)，銷售額成倍增長(zhǎng)，但進(jìn)入2016年后面臨停滯不前的窘境。“該店一直處于虧損狀態(tài)，雖然租約并未到期，終因經(jīng)營(yíng)不善關(guān)閉。”程寧說(shuō)。

據(jù)了解，今年11月1日，華堂關(guān)閉了曾在北京開業(yè)的首家門店——十里堡店。實(shí)際上，從2014年開始，華堂商場(chǎng)接連關(guān)閉虧損門店，先后關(guān)閉了望京店、北苑店、西直門店和右安門店。目前，華堂在京門店僅剩豐臺(tái)北路店、亞運(yùn)村店兩家百貨店。這兩家門店都處于盈利狀態(tài)。

昨天，北京青年報(bào)記者走訪華堂亞運(yùn)村店時(shí)發(fā)現(xiàn)，超市客流量集中，但樓上的百貨區(qū)域入駐的多為中低端女裝品牌及一些大眾類運(yùn)動(dòng)品牌，這些品牌的貨品款式相對(duì)其他賣場(chǎng)顯得老舊，雖然有的品牌折扣力度低至3—5折，但仍然無(wú)法吸引顧客。

針對(duì)華堂商場(chǎng)百貨商品相對(duì)低端的現(xiàn)狀，程寧表示確實(shí)接到很多百貨類、體育類供應(yīng)商的反饋，華堂只能調(diào)整內(nèi)部品牌，轉(zhuǎn)變管理方法和經(jīng)營(yíng)方式。

“一些供應(yīng)商對(duì)華堂近年來(lái)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀有想法，他們短期內(nèi)看不到贏利點(diǎn)，信心不足，因此有部分品牌選擇撤店，或者調(diào)整商品單品的配貨，造成了商品更新慢。”程寧說(shuō)。

程寧透露，華堂一直在加大與供應(yīng)商的談判力度，并加強(qiáng)顧客的體驗(yàn)性，推廣試穿、試用、試吃等現(xiàn)場(chǎng)感受，引導(dǎo)顧客現(xiàn)場(chǎng)參與。“比如一種日式火鍋調(diào)料，售價(jià)60多元，擺在貨架上不起眼，但銷售人員做了日式火鍋現(xiàn)場(chǎng)展示，顧客現(xiàn)場(chǎng)品嘗后，極大激發(fā)了購(gòu)買欲望。”