2025-12-22

一位餐飲工匠的美味人生——專訪北京四合千味餐飲管理有限公司董事長徐萌

2025-12-17

《食品科學》：邯鄲學院李丹副教授等：可食性抗菌涂膜結(jié)合褪黑素處理對紅貝貝小番茄品質(zhì)和軟化的影響

2025-12-17

《食品科學》：魯吉珂教授、郝利民教授等：刺梨濃縮汁對電離輻射導致的氧化還原穩(wěn)態(tài)失衡以及組織損傷的改善作用

2025-12-17

《食品科學》：黃丹教授、沈毅正高級工程師等：枯草芽孢桿菌對濃香型白酒酒醅微生物群落組裝模式的影響