《食品科學(xué)》:浙江工商大學(xué)顧青教授、韓佳潤副研究員等:基于微生物群落調(diào)控的尼泊爾葡萄球菌對(duì)低鹽發(fā)酵魚露風(fēng)味品質(zhì)的改善

2025-10-14作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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