《食品科學(xué)》:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李寶瑞博士等:酶-鹽離子雙向交聯(lián)對大豆分離蛋白乳液凝膠特性及其負(fù)載VD3的影響

2025-07-24作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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