《食品科學(xué)》:安徽工程大學(xué)劉艷教授等:基于理性設(shè)計(jì)的堿性蛋白酶AprEbl熱穩(wěn)定性改造及其潛在機(jī)制分析

2025-07-11作者:來源:責(zé)任編輯:食品界 字體A+AA-

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